一隅を照らす

あるコーディネーターが好きな言葉と教えてくれました。

言葉の意味を改めて調べました。

日本天台宗の宗祖である最澄が著した

『山家学生式』（さんげがくしょうしき）の冒頭部分にあるそうです。

「一隅」とは、今、自分がいる場所を指します。

つまり、「お金や財産や国の宝ではなく、家庭や職場など、

自分自身が置かれたその場所で、精一杯努力し、
明るく光り輝くことのできる人こそ、
何物にも代え難い貴い国の宝である。」*1

という意味だそうです。

一所懸命、自分を信じ自分の場所で仕事に専心すれば、良い仕事ができて、

家族や友人、同僚、社会全体にも良い影響を与えることができます。


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2007年に発刊されたビジネス情報誌「オルタナ」№5に、

『オーガニック1%の壁』という特集がありました。

「日本の農作物のうちオーガニック（有機）が占める割合は1%に満たず、

　欧州諸国の4%-10%に遠く及ばない。

　有機農業とは縁遠いと思われてた中国にも後れをとった。

　日本でなぜ「有機」が伸びないか。
　1%の壁を越えるには何が必要なのか。」

刊行された当初で、日本での農耕作地の有機農業の割合はたった0.16%。

韓国（2.01%）、バングラデシュ（1.97%）、
中国（0.41%）と紹介されています。

現在でも、日本の有機農業の割合は0.4% *2 で、

1%の壁はいまだに越えられいません。　

この割合に低さの原因は、

農協の無関心

行政の無関心

流通業者と消費者の無関心

と記事は続きます。

*3


今はこの記事の頃より、organicが注目が集まりはじめています。

だけど、ファッションとしてのorganicがもてはやされる傾向にあり、
土がなくても育つ有機野菜も登場しています。

organicの工業化という言葉も見え隠れするようになりました。

私も、流通業者としてorganicに関わっています。


価格の面や安全性の確保はまだまだ努力することが多くあります。

さらに、価格だけではない安全だけではない、
organicの豊かさを伝えられるよう、
今ココに真剣に取り組みたいと思います！

key words;　shine

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*1　「福祉と環境を考える」

　　http://www.smollc.com/index.php?%E4%B8%80%E9%9A%85%E3%82%92%E7%85%A7%E3%82%89%E3%81%99

*2　「科学的根拠に基づく食情報を提供する消費者団体　FOOCOM.NET」

　　http://www.foocom.net/column/shirai/10574/

*3　「ヒトと社会と地球を大事にするビジネス情報誌『オルタナ』№5発売　特集は『オーガニック1%の壁』」

　　http://greenz.jp/2007/12/02/alterna/